神秘果解酒效果好吗（神秘果喝酒是什么味道）

神秘果的功效与作用有哪些

1、美白瘦身 神秘果中含有柠檬酸，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，并且还能够祛痰以及促进体内脂肪代谢，因此食用神秘果还有美白、瘦身的功效。

2、预防癌症 神秘果中含有丰富的维生素C，能够抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤，同时还具有抗肿瘤、抗癌、预防坏血病的功效。

3、此外，神秘果籽对心绞痛、咽喉肿痛、痔疮也有一定疗效。

4、神秘果的功效与作用 增强免疫力 神秘果含奇特的醣蛋白与维生素C，对于我们的身体的健康角度来说是非常帮助的，增强抵抗疾病的能力与身体的素质。

5、药用价值经常食用神秘果、叶子泡茶或浓缩锭剂对于高血糖、高血压、高血脂、痛风、头痛等病症具有一定的作用。将神秘果汁涂抹在蚊虫叮咬处能够起到消炎消肿的功效。此外，神秘果种子对于心绞痛、喉咙痛、痔疮等有一定作用。

神秘果的功效

1、美白瘦身 神秘果中含有柠檬酸，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，并且还能够祛痰以及促进体内脂肪代谢，因此食用神秘果还有美白、瘦身的功效。

2、酸变甜，改善食物口感。其他诸如苦、辣、涩等也有一定的改善功能。主要原理是神秘果糖蛋白在口腔酸碱度改变方面的作用改变了味觉。从学术资料来看，这东东对糖尿病、痛风等有一定的辅助治疗作用。

3、预防癌症 神秘果中含有丰富的维生素C，能够抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤，同时还具有抗肿瘤、抗癌、预防坏血病的功效。

4、增加鲜味和甜味，也可用来做风味卤菜，或用来泡茶，风味独特。调味神秘果实被誉为“果园里的魔术师”。在食品工业中，神秘果常被当作调味剂食用。

5、神秘果的核是可以吃的，而且营养价值比果肉更高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等。神秘果又称五爪松萝卜，属于松科植物，主要分布在亚热带和温带地区。

6、药用价值经常食用神秘果、叶子泡茶或浓缩锭剂对于高血糖、高血压、高血脂、痛风、头痛等病症具有一定的作用。将神秘果汁涂抹在蚊虫叮咬处能够起到消炎消肿的功效。此外，神秘果种子对于心绞痛、喉咙痛、痔疮等有一定作用。

神秘果的多种吃法

神秘果有以下几种吃法：煲汤 煲汤的时候加入一些神秘果可以使汤味更加甘甜，鲜美，风味独特，让原本平淡无奇的味道间迸发出不一样的个性。柠檬神秘果棒冰 做一个柠檬味的棒冰又苦于味道太酸。

神秘果的吃法很多，但一般最容易也是最普通的吃法就是果实成熟之后直接食用就好了。

成熟的神秘果实可以生吃，也可以制成果汁、浓缩含片等。种子也可以生吃，制成浓缩含片。神秘果叶是一种纯天然植物味精，可以搭配各种炖菜、火锅等。增加鲜味和甜味，也可用来做风味卤菜，或用来泡茶，风味独特。

熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒（神秘果冰棒）种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。

比如觉得柠檬太酸时候，就可食用一颗神秘果，酸柠檬立马就变得有甜味了，而且芳香无比，甜味可持续半小时之久。喝中药时候，也可以先吃一颗神秘果，再服药。

神秘果怎么吃?可以吃皮和籽吗?

1、神秘果的吃法很多，但一般最容易也是最普通的吃法就是果实成熟之后直接食用就好了。

2、神秘果的核不能吃。果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。

3、成熟的神秘果实可以生吃，也可以制成果汁、浓缩含片等。种子也可以生吃，制成浓缩含片。神秘果叶是一种纯天然植物味精，可以搭配各种炖菜、火锅等。增加鲜味和甜味，也可用来做风味卤菜，或用来泡茶，风味独特。

4、神秘果的核是可以吃的，而且营养价值比果肉更高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等。神秘果又称五爪松萝卜，属于松科植物，主要分布在亚热带和温带地区。

5、神秘果含特殊醣蛋白，具有转换味觉的功能，又名味觉大师，先慢慢细嚼神秘果(皮和肉都可直接食用)，再吐出果核，片刻后吃其它酸涩的东西即变成甜味，所以神秘果也叫甜密密，更是吃柠檬的好伴侣。

6、做果汁 神秘果做果汁也很好喝。做法：把神秘果去掉果核，然后用清水洗净，放入到榨汁机中加入适量的纯净水，然后榨制成汁，取出以后调入适量的蜂蜜，调匀以后直接饮用，味道特别诱人。